議員提出第4号 食の安全・安心の確立を求める意見書
昨年、大手ホテルや百貨店等でメニューの虚偽表示など食品の不当表示が相次いだことから、政府は食品表示の適正化のため緊急に講ずべき必要な対策を取りまとめた。
具体的には、個別事案に対する厳正な措置や景品表示法のガイドラインの作成を通じた食品表示ルールの遵守徹底など当面の対策が、現在実施されている。また、事業者の表示管理体制や国・都道府県による監視指導体制の強化等を柱とする抜本的な対策が明記され、これらの対策を法制化する景品表示法等改正案が近く国会に提出される運びとなっている。
こうした対策が進む一方、昨年末に発生した冷凍食品への農薬混入事件や、毎年発生する集団食中毒事件を受け、消費者からは関係事業者等における食品製造や調理過程での安全管理・衛生管理体制の一層の強化を求める声が少なくない。
よって、足立区議会は政府に対し、下記事項について適切な措置を講じ、食品に係る安全性の一層の確保に努めるよう、強く求めるものである。
記